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创新酱香皮蛋馄饨的做法,创新酱香皮蛋馄饨怎么做,鸡蛋皮馄饨,馄饨 蛋皮,吉祥馄饨皮蛋馄饨,馄饨皮蛋挞

来源:好招商食品网 美食制作 小草根家庭美食  |  2023-01-22
主料:
猪肉200克皮蛋1个馄饨皮250克

辅料:
东古稀黄豆酱1勺东古甜面酱1勺香油3克适量适量适量鸡精适量虾米适量海味调味汁适量油菜适量紫菜适量

创新酱香皮蛋馄饨的做法步骤

1.将肉搅拌成肉馅

2.准备食材

3.将皮蛋切丁,放肉馅中

4.加适量的东古甜面酱,东古稀黄豆酱,加葱姜末,适量的清水拌匀,如果感觉淡,可少加点盐,最后加点香油拌好

5.买现成的馄饨皮,准备点清水

6.如图,皮中间放馅,皮四周用手指蘸清水(这样容易粘合)

7.如图,捏紧

8.如图,两角对折

9.包好的馄饨

10.锅里加适量的清水,水开,用虾米吊个鲜汤

11.加馄饨

12.加盐,加点海味调味汁(没有用生抽或者蒸鱼豉油或者蚝油)

13.馄饨七分熟加蔬菜

14.煮熟后,关火加鸡精

15.加紫菜

16.装碗中,加葱花。吃的时候,加醋和辣椒油。

小窍门&温馨提示

吃的时候,加醋和辣椒油。蔬菜可以用西红柿或者小白菜,黄瓜等代替。


TAGS:主食 家常菜 早餐 猪肉
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